Fricassée recette tunisienne
Fricassée recette tunisienne

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fricassée recette tunisienne , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez avoir fricassée recette tunisienne en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de fricassée recette tunisienne :
  1. Préparer 500 g Farine
  2. Fournir 1 oeuf
  3. Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile
  4. Vous avez besoin 1 c à c de levure de boulangerie
  5. Préparer Une pincé de sel
  6. Préparer De l'eau tiède
  7. Utilisation 1 pomme de terre cuite à l'eau des petits dès
  8. Utilisation 2 œufs durs
  9. Utilisation 140g de thon à l'huile où bien tomate
  10. Préparer 60 g d'olive dénoyautées
  11. Préparer Sel et poivre noir
  12. Vous avez besoin 1 cas de harissa
  13. Vous devez vous préparer 1 c à s de mayonnaise

La vidéo vous permettra de mieux visualiser les différentes étapes de la recette. Elle est vraiment facile et rapide à réaliser avec une farce composée de thon, pommes de terre, œufs durs… Cette recette est la plus répandue en Tunisie et dans les petits restaurants, en France, qui la proposent. Le fricassé tunisien est une sorte de beignet salé, préparé à partir de pâte à pain bien levée. Il doit être cuit à feu moyen,.

Fricassée recette tunisienne pas à pas :
  1. Pour la pâte : Faire diluer la levure dans unn peu d’eau tiède - Mettre la farine dans un récipient former un puits et ajouter l’huile, l’œuf, le sel et la levure Mélanger en ajoutant petit à petit de l’eau tiède, Bien pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède, environ 30 min
  2. Pour la farce.: Dans un récipient, mélanger pomme de terre, le thon, les œufs durs émiettés, les olives en morceaux, sel poivre, mayonnaise
  3. On fait de petites boules avec la pâte - Les deux extrémités les aplatir - Les disposer sur une plaque farinée et laisser lever encore 30 min
  4. Faire frire les fricassées dans un bain d’huile bien chaude.i Bien e les dorer et les disposer sur du papier absorbant
  5. Inciser les fricassées d’un côté, enduire d’un peu de harissa si vous aimez le piquant, et farcir
  6. Servir aussitôt

J'ai choisi de vous proposer la recette de fricassés à base de farine, car ils sont beaucoup plus simples à réaliser. Ensuite, la farce se fait toujours à base d'harissa. Certains ajouteront de la salade méchouia, d'autres non. Dans un récipient, mélanger la farine avec le sel et le sucre, ajouter ensuite la levure et mélanger. Fricassée tunisien (recette sans oeuf) Direction la Tunisie avec cette recette de fricassée tunisienne, qui ne sont autre que de petits pains frits et souvent garni d'un mélange de pomme de terre coupées en cubes, olives, thon et oeufs durs.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Fricassée recette tunisienne, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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