Œufs durs à la florentine légère
Œufs durs à la florentine légère

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Œufs durs à la florentine légère de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À faire œufs durs à la florentine légère tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
  1. Fournir 500 g ou plus d'épinards
  2. Fournir 4 œufs durs
  3. Vous devez vous préparer 2 c à s de farine complète
  4. Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile d'olive
  5. Vous devez vous préparer 250 ml lait
  6. Fournir Muscade
  7. Fournir Sel
  8. Utilisation Poivre
  9. Fournir Mozzarella

Pour la béchamel je vous conseille la "béchamel express sans beurre" de Nanou. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer. Œufs durs à la florentine légère Une façon d'aimer les épinards. Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter. Une recette que faisait souvent ma grand-mère quand j'étais petite fille et qui m'a permis d'apprécier les épinards.

Œufs durs à la florentine légère instructions :
  1. Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
  2. Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
  3. Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
  4. Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
  5. Cuire 15-20 min à 200°.

Egouttez-les, laissez-les refroidir et pressez-les entre vos mains pour en extraire toute l'eau de cuisson. Leur faire rendre leur eau dans une poêle en remuant. Retirer les œufs délicatement et les disposer le plat d'épinards. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Œufs durs à la florentine légère, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.